מצגי שווא בתעודות פיקוח ומושגח
במענה לשאלות צרכנים המגיעות לפתחנו בעניין כשרות המוצרים הנמכרים ברחבי הארץ ובסניפי חברת באשר זכיינות בע"מ שבנדון וכן אלו המשווקים באתר האינטרנט של החברה, המוצגים ככשרים באמצעות מסמך המוצג כ"תעודת השגחה" או בתוך תווית היבואן המודבקת על גבי המוצרים הנמכרים על ידו, מטעם הגוף המכנה את עצמו "בד"ץ חוג הרמב"ם בצרפת" מרח' דיסקין 11, ירושלים.
ברצוננו להבהיר מספר הבהרות לגבי הסניפים והמוצרים:
- הגוף "בד"ץ חוג הרמב"ם צרפת" אינו מוכר על ידי מועצת הרבנות הראשית לישראל ואינו מוסמך על פי חוק ליתן הכשר לבתי אוכל או יצרנים בארץ.
- בית אוכל או יצרן המוצג ככשר בכתב ללא שיש בידו תעודת כשרות מהרבנות המוסמכת עובר על החוק וצפוי לנקיטת אמצעים גם אם הוא מציין כי אין הכשר מטעם הרה"ר.
- נוכח היעדר הפיקוח וההשגחה החוקי בסניפים מטעם רבנות מוסמכת, אין לנו כל וודאות לגבי תהליכי הייצור ומקורות חומרי הגלם בהם נעשה שימוש במוצרים המגיעים מרחבי העולם ונמכרים ע"י החברה בארץ ככשרים, כאמור, לרבות מידת עמידתם בהגדרות חלב עכו"ם, גבינות עכו"ם או חליבת ישראל ובנוסף גם לא היכן ועל ידי מי מודבקות התויות המופיעות על גבי המוצרים עם מצגי הכשרות.
מצ"ב בעמודים הבאים (בקובץ המצורף) דוגמאות למוצרי חלב עם מצגי כשרות ללא אישור הרה"ר לישראל מיבואנים נוספים. אין לאשר קליטתם בבתי עסק הנתונים להשגחת רבנות מוסמכת על מנת שהציבור לא יוטעה. זאת ההזדמנות לציין כי מועצת הרה"ר לישראל מקדמא דנא אינה מאשרת מוצרים על בסיס חלב עכו"ם ניגר אלא רק על בסיס אבקת חלב נוכרי מושגח ע"י גוף מוכר בלבד.
יש לזכור כי במוצרי חלב עשוים להיות מעורבים חומרי גלם רבים המופקים מן החלב, וכשרותם תלויה באופן הפקתם, אם באמצעות גיבון או בישול כחלבוני חלב, מוצקי חלב, שומן החלב, שומן חלב עשיר, מי גבינה, לקטוז, קזאין תבלינים, בריכות השריה וכד' ועל כן אין לקלוט ללא אישור הרה"ר לישראל לאחר בדיקה שהמוצר הושגח על ידי גוף מוכר ובהתאם לנהלים.
