לכבוד הרבנים החשובים וחברי הקהילות היהודיות דרום אמריקה
הנדון: הסרת מכשול
נבקש להביא לידיעתכם, כי בעקבות ערנות הרב נותן ההכשר נחשף לאחרונה שיווק תוצרת בשר במסעדת SHARK בעיר פונטה דל אסטה באורוגוואי, עם תוית ייצור ישראלית של חב' "מרכז הבשר ירושלים" הנושאת את ציון הכשרות "כשר חלק" של הרבנות הראשית לישראל ו"היכל ליובאויטש" תחת מותג החברה "סירסיל" (SIRSIL No 85 URUGUAY) באורוגוואי.
לוגו הרבנות הראשית. צילום: ויקיפדיה
לאחר בירור נמצא כי מדובר בתוצרת טרף עם סימון כשרות מזויף מטעם הרבנות הראשית לישראל.
החשד התעורר לאחר שבהתאם להוראות המופיעות על התווית, תוקפו של ההכשר חל רק אם הוא נושא מדבקת הולוגרמה כאשר בפועל לא נמצאה כל הולוגרמה על גבי התווית שע"ג הקרטון.
מבירור שנערך עלה שלא נשחטה כלל תוצרת זו (אחורי) בתאריך המופיע ע"ג התווית ב – 27.11.23. הדבר נובע מכך שהכשר ליובאויטש אינו נוהג לאשר חלקים אחוריים.
כמו כן אין הטבעה של מספר ראש הצוות ע"ג האזיקון של השקית הכללית המצויה בתוך הקרטון. התוצרת זוהתה כלא מנוקרת. כמו כן, עלה כי בתאריך זה אותו יבואן וגוף כשרות "היכל ליובאויטש" כלל לא ביצעו שחיטה במפעל.
אין לעשות שימוש בתוצרת מסוג זו על מנת לא להיכשל באכילת טרף. הנושא בחקירה ונגד הנוגעים בדבר יינקטו אמצעים כדין.
יובהר בזאת, כי אין במכתב זה בכדי לפסול את היבואן המצוין על גבי התווית או כל יבואן ישראלי אחר.
