לכבוד האגרונומים המפקחים מטעם הרבנות הראשית
שלום רב,
בהמשך למכתבי בענין חששות כלאים שמשאירים עשביה בכרמים. להלן הוראות פיקוח על עשביה בכרמי יין ומאכל.
להלן הנחיות פיקוח:
- כרם שמשאירים בו עשביה בכוונה, וכל שכן כרם שזורעים בו, אין לאשר אותו ל'מהדרין'. משום שישנה מחלוקת הלכתית האם ענבים מכרמים אלו מותרים או אסורים, על האגרונום לציין בנתוני השדה אם משאירים בכרם עשביה על מנת שיאושר ככשרות רגילה.
- דבר זה הוא כאשר משאירים את העשביה כשהענבים מתחילים כבר לגדול ומגיעים לגודל אפונה. במידה והכורם מרסס או מכסח את העשביה לגמרי בצמוד לפני הקרקע קודם שהענבים מגיעים לגודל זה והוא מקפיד לעשות זאת במשך כל גידול הענבים, ניתן לאשר את הכרם ל'מהדרין'. אולם יש לפקח שאכן כך נעשה, ובזמן.
- כרם שיש בו עשביה והוא נטוע בצמוד לשדות בהן צומחת חיטה, אין לאשר אותו גם לא לכשרות רגילה, ללא פיקוח שלא גדלה בו חיטה כלל. הפיקוח יכלול סיור בכרם ע"י האגרונום לכל הפחות פעמיים במשך הקיץ, מיד אחרי הפריחה כשהענבים מתחילים לגדול, ובאמצע העונה, רק לאחר בדיקות אלו ניתן לאשר את הכרם לבציר.
בתפילה שנזכה להכשיר מאכלם של ישראל כדת וכדין.
