הנדון: החלטת וועדת ייבוא מיום כ”ה אדר ב’ תשפ”ד (04/04/24 למניינם)
הוועדה דנה בנושא כשרות לפסח לחומצת לימון הבנויה כולה על עמילן מתירס, שהתפרקה על ידי אנזימים, כאשר אותם אנזימים גדלו על מצע המכיל בין היתר גם סובין, שהינם קליפות של חיטה שיש בהם חמץ בכמות מזערית (אחוז הסובין במצע הגידול הינו פחות מאחוז אחד). זאת, בהמשך לדיונים קודמים שקיימה הוועדה בעניין זה, ולאחר שהונחה בפניה חוות דעתו ההלכתית של הראשון לציון בנושא, בהתאם לבקשתה.
הוועדה מאמצת את חוות דעתו של הראשון לציון, לפיה בכשרות רגילה ניתן לאשר שימוש בחומצת הלימון האמורה לכתחילה, לאוכלי קטניות.
תנאי לאישור המוצר יהיה העדר מצג כשרותי מהודר על גבי אריזת המוצר. כך, לא תינתן כשרות למוצר המכיל את מלח הלימון האמור, ככל שעל גבי אריזתו מופיעות מילים כדוגמת “מהדרין”, “בד”ץ” וכדו’. בכשרות מהדרין ניתן יהיה לאשר רק בדיעבד.
הוועדה מבקשת ממחלקת היבוא לעדכן בדבר החלטה זו את כל גופי הכשרות והיבואנים.
יובהר, כי החלטה זו אינה עוסקת בחומצת לימון שיוצרה באופן אחר או מרכיבים אחרים, ובכלל זאת, חומצת לימון שעשויה בעצמה מעמילן חיטה, שהתפרקה על ידי אנזימים. במקרים אלו, יש לפנות לרבנות הראשית מראש, טרם הייצור, והנושא יובא לדיון בפני הוועדה.
