השלום והברכה!
הנדון: הכנת עמודי שווארמה
כ'ב הרבנים.
יש לדעת שמכיוון שמשווקים עמודי שווארמה שאח"כ נצלים ע"י אש וממילא העמוד מתחמם ומקבל את טעם הבשר.
לכן ההיתר לשווק עמודי שווארמה מושגחים, הינה בתנאי שהעמודים שמשווקים נמכרים אך ורק למקומות מושגחים.
יש לדעת שאם חוזרים עמודים ממקומות לא מושגחים, לא מספיק לערוך הגעלה, כמו כן ליבון לא ניתן לעשות. לכן אין לקלוט עמודים ממקומות לא כשרים ולא מושגחים.
למקומות המושגחים שקולטים את עמודי השווארמה, יש לקבל רשימה של המקומות המושגחים מכל רבנות שאליהם נשלחים שיפודי השווארמה.
