עדכון לימי החנוכה תשפ”ד
לקראת ימי החנוכה הבאים עלינו לטובה, ברצוננו להאיר את עיניי הציבור בדבר הימצאות של שמני זית למאכל הנושאים ציוני כשרות מזוייפים בשווקים.
להלן מספר משתנים העשויים לעורר חשד לשמן מזוייף המחייבים בדיקה:
- האם מחיר הבקבוק נמוך משמעותית ביחס לתכולה?
- האם קיים ציון כשרות של רבנות מוסמכת על המוצר?
- האם המוצר נושא ציון כשרות של גוף פרטי ללא ציון של רבנות?
- האם ישנן טעיות כתיב באיות סימוני הכשרות כגון “ללא חשש הרעלה” וכד’.
- האם המוצר מכיל פרטי ייצרן מלאים הכוללים את שמו וכתובתו או רק מס’ קוד יצרן?
- צבע השמן תקין?
- האם מופיע ברקוד על תווית המוצר המזהה את זהות היצרן והאם הוא נמכר בדוכן מזדמן?
- האם מס’ הטלפון המופיע ע”ג התוית פעיל או מנותק?
יש לדעת כי בשמנים מזויפים עשויים להימצא חומרים עם בעיות כשרות כגון צבעי מאכל, אמולסיפייר מן החי ובנוסף גם בעית חשש טבל, ערלה וגידולי שביעית לא מבוקרים.
מצ”ב דוגמאות משמנים עם כשרות מזוייפת שנמצאו משווקים בעבר.
כשרות סופגניות
נבקש להסב את תשומת לב הציבור כי ישנן סופגניות הנמכרות בשווקים אשר חלקן מיובאות וחלקן מייצור מקומי העשויות להיות חלביות (גם אבקת חלב נוכרי), הדבר אמור להיות מסומן בבתי המאפה וקיימים יצרנים שדאגו אף לסמן כל יחידה אך לא כולם. לעיתים סופגניות אלו מוגשות באירועים גם ללא האריזה ולכן במקרה של ספק יש לברר מה מעמד הסופגניות. קיימות סופגניות שלא רק המילוי או הציפוי חלבי אלא גם העיסה חלבית ועל כן יש לוודא מראש את הדבר להימנע ממכשול.
מצורף תמונות של זיוף שמן עם כשרות רבנות טירת הכרמל ושמנים נוספים
