לכבוד
הרבנים המקומיים
ראשי המועצות הדתיות/הממונים על המועצות הדתיות
מנהלי מחלקות הכשרות
שלום רב,
הנדון: הבהרה בעניין אופן פרסום דבר הסרת כשרות
- לאחרונה, התקבלו במשרדנו פניות בעניין אופן הפרסום על ידי רבנויות מקומיות בדבר הסרת כשרות מבתי עסק שהחליטו, על פי בחירתם, שלא לקבל עוד שירותי פיקוח כשרותי ולהציג עצמם ככשרים. בהתאם לפניות שהתקבלו, נטען כי פרסומים אלו כללו לעיתים גם ביטויים שעשויים להתפרש כפגיעה בשמם הטוב של בעלי העסקים. משכך, ראינו לנכון לפנות אליכם בעניין זה.
- מיותר לומר, שאין חולק בדבר החשיבות להביא את דבר הסרת הכשרות, מכל סיבה שהיא, מבית עסק מסוים בתחומי הרשות המקומית לידיעת ציבור שומרי הכשרות בעיר. שומר כשרות שהורגל לסעוד לבו בבית אוכל מסוים, שהחזיק בתעודת הכשר, עשוי שלא לשים לב בהכרח לכך שמבית האוכל הוסרה הכשרות וכי הוא לא נתון עוד לפיקוח כשרותי מטעם הרבנות המוסמכת.
- עם זאת, חשוב להקפיד כי דבר הפרסום על ידי הרבנות המקומית יעשה באופן מידתי וענייני כך שישרת את התכלית לשמה נועד הפרסום.
- ככל שהסרת הכשרות נובעת מהפרה חמורה של נהלי הכשרות בבית האוכל, באופן שהצדיק את הסרת תעודת ההכשר, בכפוף לכל דין, הרי שהרבנות המקומית רשאית לפרסם בפני הציבור לא רק את דבר הסרת הכשרות, אלא אף את הסיבה להסרת ההכשר, ככל שתראה לנכון, וגם לציין במסגרת הפרסום הזהרה לציבור לבל ייכשל.
- לצד האמור, במקרים בהם הסרת הכשרות נובעת מבחירה של בעל בית האוכל, לרבות משיקולים כלכליים ואחרים, ולא מכשל כשרותי שהתגלה בו, הרי שבמסגרת הפרסום על הסרת הכשרות, יש להקפיד על כך שלא יופיעו ביטויים שיש בהם כדי להציג את בעל בית האוכל כגורם המכשיל את הציבור ובכך לפגוע בשמו הטוב. בכלל זה, יש להקפיד כי לא יופיעו במסגרת הפרסום דברי אזהרה וכיוצ”ב, אלא יש להסתפק בפרסום דבר הסרת הכשרות והסיבה לכך תוך הבהרה כי החל מן המועד שיפורסם אין לרבנות המוסמכת יותר אחריות על כשרות המקום.
בברכה,
הרב יעקב סבג – ראש אגף הכשרות הארצי
הראל גולדברג, עו”ד – היועץ המשפטי
