בהמשך לישיבה מקיפה ומעמיקה שהתקיימה עם מנהלי המחלקות באגף הכשרות הארצי ולמכתבי מיום י”ב תמוז תשפ”א (22.6.21) בעניין הצורך להגברת אבטחת תוצרת הבשר ולאחר דיון מסכם במשרדנו בהשתתפות נציגי מחלקות הכשרות ברבנויות המקומיות מיום כ’ אב תשפ”א (29.7.21), וזאת לאור הניסיונות לזיופים ולאור מחסור וצורך במוצרי כבש/טלה מסוג: צלעות כבש, כתף, שומן (מכלול הסוגים ובפרט בשומן ליה), המיוצרים ונארזים במפעלים בעלי תעודת כשרות כחוק, אשר יהיו מחויבים על ידי הרבנות המקומית לשאת הולוגרמה על גבי תוית אריזת המוצר.
צילום הרבנות הראשית
הנני לפרט בזאת את מרכיבי ומאפייני ההולוגרמה המבוקשת תוך הבהרת הנוהל.
המסמך המלא מצורף בתחתי ההודעה כולל תרשים מלא של צורת ההולוגרמה.
