הלכות כשרות, נהלים בכשרות, שחיטה נוהל שחיטת אווזים בדרגת מהדרין על ידי צוות האתר. פורסם ב 14 ביולי 2020 נוהל שחיטת אווזים בדרגת מהדרין. בינתיים קיימת טיוטה ועוד לא יצא לאור הנוהל הרישמי.